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03/03/2008

LE TABLIER DE GRAND MERE

J'ai reçu ce matin, dans ma messagerie, le courriel d'une amie.

J'ai recherché sur le web la provenance et éventuellement le nom de l'auteur
d'un si charmant texte.
Rendons à l'auteur ce qui lui appartient...
Je l'ai retrouvé sur plusieurs sites dont un qui signalait
"auteur inconnu"

Ma grand-mère Gabrielle la pâtissière

 

gabrielle ds sa boulangerie copie.jpg

 

 

 

 

Te souviens-tu du tablier deta grand-mère ?
 Le principal usage du tablierde Grand-mère
était deprotéger la robe en dessous, mais
en plus de cela, il
servait de gant
pour retirer une poêlebrûlante du fourneau;
il était merveilleux pouressuyer les larmes des enfants,
et à certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies.

 Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les
 oeufs,les poussins à réanimer, et parfois les oeufs fêlés
qui finissaient dans le fourneau.

                                                                    
Quand des visiteurs arrivaient,
le tablier servait d'abri à des enfants timides;
et quand le temps était frais,Grand' Mère s'en emmitouflait les bras.

Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au dessus du feu de bois.
C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec jusque dans la cuisine.
Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes.

Après que les petits pois aient été récoltés venait le tour des choux.
En fin de saison il était utilisé pour ramasser les pommes tombées de l'arbre.

Quand des visiteurs arrivaient de façon impromptue,
c'était surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux
tablier pouvait faire la poussière.

A l'heure de servir le repas,Grand' Mère
allait sur
le perron agiter son tablier,
et les hommes au champs avaient aussitôt qu'ils devaient passer à table.

Grand-mère l'utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes
à peine sortie du four sur le rebord de la fenêtre pour qu'elle refroidisse,
tandis que, de nos jours, sa petite fille la pose là pour décongeler.

Il faudra de bien longues années avant que quelqu'un
invente quelque objet qui puisse remplacer ce bon
vieux tablier qui servait à tant de choses.

11:45 Écrit par Charline TABONI dans CHRONIQUES, HISTOIRE/GEO, HOMMAGES | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : tablier, grand mère |  Facebook

27/02/2008

QUI SONT-ILS CES CH'TIS ?

Je ne ne pouvais laisser passer  l'occasion de parler d'un p'tit gars de chez moa !

"ché min camarate Dany. Y s'est donné ben du mal pour réaliser sin film et le promotionner..."

Merci Dany

j'ai ajouté pour la promotion de ma région le lien "histoires de ch'ti" les mineurs, leurs vies,
leurs familles sont les rois du site ;

Je suis très fière de ma région. Ne plus y vivre accentue mon attachement pour ce pays,
pas si plat si l'on traverse par exemple le boulonnais.

Mes pensées s'envolent chaque jour vers ceux qui sont restés là-bas, chez moi. à liévin,
mon père, mon dernier petit frère et filleul qui s'est installé à Tourcoing avec sa petite famille ;
Mes amis qui m'attendent et me reçoivent lors de mes trop rares visites.

Je profite de cette journée où les ch'tis sont à l'honneur pour saluer toutes celles et ceux

qui nous aiment, nous les gens du nord et du Pas-de-Calais. Merci !

13:20 Écrit par Charline TABONI dans HOMMAGES | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook

 
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